家にあるワインたち 2013年04月21日 普段ワインを飲むときはコストパフォーマンスを気にしてイオンブランドのワインだったりするのですが、コツコツ集めた普段あまり飲めないワインが100本を越えてしまったのでチョット紹介します。まずリビングに置いてあるワインセラーでそのうち飲むかもしれないワインを入れてあります。この中には僕が好きなChâteau La Mission Haut Brion(シャトー・ラ・ミッション・オーブリオン)が3本控…続きを読む
美味しかったワイン つづき 2012年07月04日 Château オーブリオン シャンボール・ミュジニー ボーノ・ロマネ 前回に続き、飲んで美味しかったワインを紹介します。BordeauxとBourgogneの大まかな違いは前回説明しましたが今回は葡萄畑のある地域での違いについて説明します。このワインはChambolle Musigny（シャンボール・ミュジニー）と言う村名が付けられたワインで特級や1級のワインを作っています。このシャンボール・ミュジニーはBourgogneの中でも女性らしいワインと言われていますが…続きを読む
美味しかったワイン 2012年07月02日 ワイン ブルゴーニュ ボルドー 最近、ワインの話題が少なくなっていて、ワインが出てくるのは飛行機の中ばかりなので、今回はワインを中心にした話題にしたいと思います。 僕は、飲んだワインで、美味しいな！と思ったワインはデジカメで記録しておく事が多いのですが、その中から幾つか紹介します。今回紹介するワインはフランスのブルゴーニュ地方のワインとボルドー地方のワインなので、違いを最初に説明します。ブルゴーニュ地方で作られるワインは単一の…続きを読む
最近のお気に入り！ 2012年03月29日 丹波ワイン Les Arums de Lagrange シャトー・ラグランジュ 最近、お気に入りで、見つけると何本かまとめて購入しているワインがあります。フランスのボルドーはサンジュリアのシャトーが作るワインでLes Arums de Lagrange （レ・ザルム・ド・ラグランジュ）名前を聞けばすぐに判ると思いますが、Château Lagrange（シャトー・ラグランジュ）が作る白ワインです。エチケットのアップはワインの品種はソーヴィニヨン・ブラン60％、セミヨン30％…続きを読む
今年のボジョレーヌーボー 2011年11月18日 昨日はBeaujolais Nouveau（ボジョレーヌーボー）の解禁日！毎年11月第3木曜日に解禁され、日付変更線の関係で日本は早く飲む事が出来るのだが、昨日は会社で定年を迎えた人のお祝い会で、宴会場所は中華料理だったので紹興酒を飲んでいた（笑）そんな訳で、本日2本Beaujolais Nouveauを買って来た。このワインはDominique Laurent（ドミニク・ローラン）と言うネゴシ…続きを読む
