ワイン資料館と買ってきたワイン 2022年02月12日 シャルドネ きいろ香 シャトーメルシャン ワイン資料館では明治時代のワイン造りと現在のワイン造りの比較もされています。 作り方も基本的な部分は同じですが、ワインになる葡萄の品種とかが良くなって、今では海外でも賞を取るワインも増えて来ました。 葡萄を発酵させる木桶とかも昭和初期とかに使われていたものです。 桶とかも使われていたみたいで、ワイン技術の無かった当時は試行錯誤で行っていたみたいです。 大黒葡萄酒だけに大黒様で…続きを読む
シャトーメルシャンでワイン資料館見学 2022年02月10日 ワインギャラリー シャトーメルシャン ワイン資料館 シャトーメルシャンの駐車場から50ｍ程歩いて向かったのはワインギャラリーで、ワインの購入やテースティングも出来るのですが、コロナ禍でテースティングは中止になっています。 ワインを購入する前に、このギャラリの隣にワイン資料館があるので、そちらを見学してみます。 中に入ると日本のワイン造りの歴史が書かれていて、大久保利通がワイン造りを推奨したことから始まったと書かれています。 メルシャ…続きを読む
シャトーメルシャンに向かいます 2022年02月08日 中央フリーウェイ 右には競馬場 シャトーメルシャン 1月の日曜日に山梨県の勝沼にあるシャトーメルシャンにワインを購入に向かいました。 シャトーメルシャンで出しているワインできいろ香（きいろか）と言うワインが好きで良く飲むのですが、近所で売っていたお店が閉店してしまったので、最近飲めていなかったです。 なので車で向かうのですが、最近はお出かけもしていない人が多いと思うので、今回は向かう道中を紹介します。 ドライブ気分で見て貰えればと思います。…続きを読む
勝沼でワイン 2021年12月04日 GRACE甲州 甲州種 鳥居平畑 Grace wine Private Reserve 勝沼には色々なワイナリーがありますが、良く行っていたのはシャトーメルシャンやマンズワインなどですが、今回向かったのは中央葡萄酒が作っているGRACE WINEです。 サントリー登美の丘からは下道で途中寄り道をしながら到着し、駐車場に車を駐めてワインショップに向かいます。 倉庫の上にはGRACE WINEと書かれています。 購入したワインはここにある5本の白ワインです。 お店の人に…続きを読む
今年に入って飲んだワイン 2021年03月21日 美味しい 白 ワイン 今年に入って冷蔵庫が壊れて380Lの冷蔵庫から200Lのに替えたら今まで冷蔵庫で保管していたワインが入らない事になりました。 ワイン配布も有りましたがコロナ禍で配るのも何だろうって感じなので飲んでしまう事にしました。 ちなみにコロナ禍でJALにも乗っていないのでマイルをお酒に交換です。 バレンタインデーに到着しました。 ワインでは無いですが鹿児島の芋焼酎に交換で1.8Lの瓶が4本です…続きを読む
