今年に入って冷蔵庫が壊れて380Lの冷蔵庫から200Lのに替えたら今まで冷蔵庫で保管していたワインが入らない事になりました。
ワイン配布も有りましたがコロナ禍で配るのも何だろうって感じなので飲んでしまう事にしました。
ちなみにコロナ禍でJALにも乗っていないのでマイルをお酒に交換です。
バレンタインデーに到着しました。
ワインでは無いですが鹿児島の芋焼酎に交換で1.8Lの瓶が4本です。
1本だけ1週間以上かけて飲んじゃいました。
そして飲んだワインですが2003年の白でニュイサンジョルジョです。
18年前のワインで寝かしていたのでコルクも半分以上が濡れています。
でも無事に抜栓出来ました。
そしてすぐに開けたのはサシャーニュモンラッシェで単品のモンラッシェは60万程しますが、このワインは5千円弱で購入出来ます。
でもって赤ワインも開けます。
ピノノワールのブルゴーニュのワインです。
2009年のワインでブルゴーニュのピノは飲み頃です。
またシャトーオーブリオンの作る白ワインでクラレンドールと言うワインです。
シャルドネでは無くボルドーで使われるワインでソービニヨン・ブランやセミヨンなどをアッセンブラージュされて作られています。
また先日開けたワインはサントバーンのプルミエールクリュのワインです。
シャルドネのタルが効いたワインです。
フランスのワインは樽が効いています。
どのワインも美味しく頂きましたが、まだまだ飲まないとって感じです(^^)
この記事へのコメント
ナベちはる
shiho
美味しいですか?
呑みやすいのかな?
夏炉冬扇
リュカ
家飲みが増えました(笑)
シャルドネのタルが効いたワイン・・・そそられます^^
raomelon
じっくり寝かされたワイン美味しいでしょうね( *´艸`)
コルクを抜いた時のハッピー感が伝わって来ます♪
Boss365
以前ワインを処分しましたが・・・
保存が悪く飲めるワインが少なかったです(涙)
2003年の白「ニュイサンジョルジョ」どんなテイストか?気になります!?(=^・ェ・^=)
ちぃ
ミーミー
コルク開けるのが。。下手で 失敗も多いので
ついワインは開けずのままになってます
さゆり
しかしどれも美味しそうですね。好きな方にはたまりませんね^^
ma2ma2さんはどんなお酒がおすきですな? 私も次男と早く乾杯したいです(次男しか飲めない^^:)
ニッキー
ワインは料理用に買ってますが
先日白だと思って買ったら赤だったのには愕然(*_*)
もう少し詳しくなろうと思いました(⌒-⌒; )
Lonesome社っ長ょぉ〜
Jetstream
okko
mirro
はぁ~あ、、羨ましい限りです。
ワインも飲みますが、詳しくは知らないし、自分の趣向で美味しいな♪
はありますが、そのへんのモノです(;´∀`)
くまら
ミィ
昨日はウエルシアで数本買いこみましたが、よく買うキャンティ他
安物ばかりです(^^;
初めて日本の「善」というのを買ってみたので、ちょっと楽しみ♪
kuwachan
ここのところワインを飲んでいないので飲みたくなりました。
ヤッペママ
ma2ma2
ワインは寝かせた方がよいワインと数年で飲み頃になるワインがあります。
shihoさん
芋焼酎の炭酸割は美味しいですよ(^^)
好き嫌いがでるかも?
夏炉冬扇さん
ワインは2日かけて飲むこともあります。
リュカさん
外飲みが出来ないので家飲みでもよいワインを開けています。
シャルドネの樽が効いたワインは美味しいです。
raomelonさん
2000年代のワインとか買ったときはそんなに古くなかったのですが寝かせていたらよい年代になりました。
Boss365さん
ワインは蛍光灯などの明かりにも敏感なので暗いところで気温が低い場所で寝かせています。
シャルドネのワインは葡萄の違いが結構出ます。
ちぃさん
色々飲まないとって感じのワインがありますが、普段は安いの買っちゃうのでそちらも飲まないとです。
ミーミーさん
色々なワインが100本ほど控えています。
コルクは慣れが必要ですね。
さゆりさん
家飲み中心になっちゃいます。
僕は普段は芋焼酎でその合間にワインです(^^)
ニッキーさん
アルコールはビールもワインも焼酎も好きです!
ワインの葡萄品種を知ると赤白が判ります。
Lonesome社っ長ょぉ〜さん
1990年代のワインも沢山あります。
今日は1990年のワインを開けちゃいます。
Jetstreamさん
ワインは結構勉強したのでブランドとかも結構判ります。
飛行機で飲むワインは美味しいですね。
okkoさん
国際線の飛行機はシャンパーニュやスパークリングワインは必ず積んでいます。
mirroさん
ワインも自分の好みで色々買いそろえたので飲まなくてはです!
在庫は赤が多いですが白が好きです。
くまらさん
1週間かけて飲んだのは一升瓶の芋焼酎です。
ミィさん
美味しいワインは楽しんで飲めます。
日本のワインも美味しいものが多いです。
kuwachanさん
外で飲むのより家ワインはコスパがよいです。
日本はお店では定価の3倍で販売していますね。
ヤッペママさん
ワインは美味しいですよ(^^)
みずき
コルクを途中で割ってしまったことが
何回かあります。押し込んじゃって
飲み切りパターンとか^^;
mau
さすがですね!!
yoko-minato
私は赤ワインを食前酒として
少々飲みますがこんな立派なワインでは
なくしかも甘系です。
ずっと昔伊豆で飲んだワインがとても
美味しかったのを覚えていますね
トモミ
naonao
年代物のワインを楽しむのは、いいですね。
Inatimy
今は密が気になって外では飲みづらいでしょうし。
ma2ma2
コルクを抜くときはスクリューを見えなくなるまで入れてから、少しずつ力を入れて抜くと折れるのを防げます。
mauさん
古いワインの抜栓はコツがあります。
力の入れ方とか馴れも必要です。
yoko-minatoさん
ワイン収納場所が狭くなったので色々飲んでいます。
赤ワインも白ワインも葡萄品種で味を楽しんでいます(^^)
トモミさん
ワインもまだ飲まなきゃってのが沢山あります(^^)
naonaoさん
ワインも冷蔵庫が小さくなったので、外に出したのを色々飲んでいます。
Inatimyさん
家でゆっくりワインを味わって飲んでいます(^^)
家だと安心です。
ようこくん
私もコレクションしたいのですが、すぐに飲んでしまいます。
JALの隔月送られてくる雑誌にもおいしそうなワインのセットが
載っているので眺めています(;´∀`)
ma2ma2
前の冷蔵庫の野菜室に20本ほど入っていたので、飲まなくてはって感じになっています(^^)
ネオ・アッキー
コメント遅くなりました。
どれをとっても、良いワインばかりで、をれを飲めるのが羨ましい限りです。
この中では、シャルドネの品種が好きなので、サシャーニュモンラッシェも良いですが、サントバーンのプルミエールクリュが一番飲んで見たい気がしました。
シャルドネやピノ・ノワールのいわゆる、ブルゴーニュ産品種は、保存も難しそうですね。